Où acheter et déguster du rhum blanc à Bordeaux ?
Ville de négoce tournée vers les Antilles depuis le XVIIIᵉ siècle, Bordeaux a renoué avec le rhum : une institution du Triangle d'Or, une boutique 100 % rhum forte de plus de 900 références dans la métropole, des bars à rhum autour de la Grosse Cloche et, chaque juin, le Bordeaux Rhum Festival au Palais de la Bourse.
Adresses vérifiées le 15 juillet 2026.
Le port qui a vu passer le rhum avant tout le monde
Bordeaux fut l’un des grands ports du commerce antillais : le rhum y débarquait par barriques bien avant d’avoir ses salons et ses cavistes spécialisés. La ville renoue aujourd’hui avec cette histoire par le haut — boutiques dédiées, rhumeries de quartier dans le centre historique, et un festival annuel qui grandit d’édition en édition.
L’événement à noter
Le Bordeaux Rhum Festival, chaque année début juin au Palais de la Bourse, est le seul salon girondin entièrement consacré au rhum et aux spiritueux de canne — l’occasion de goûter les nouveautés des maisons antillaises en une après-midi.
Comment nous vérifions ces adresses
Chaque établissement cité a été vérifié à la date indiquée en tête de page (sites officiels, presse locale). Une adresse fermée ou déménagée ? Signalez-la via la page contact et nous mettrons la page à jour.
Cavistes spécialisés
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Badie
62 allées de Tourny, 33000 Bordeaux — Triangle d'Or
Institution fondée en 1880 dans un immeuble du XVIIIᵉ siècle : d'abord célèbre pour ses grands vins, la maison tient une sélection de spiritueux affûtée où les rhums de qualité ont leur place.
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Le Comptoir du Rhum
124 avenue de l'Hippodrome, 33320 Eysines — Eysines (métropole bordelaise)
Boutique entièrement dédiée au rhum, créée par un passionné d'origine martiniquaise : plus de 900 références dont une centaine de cuvées de collection, épicerie antillaise et dégustations privatisables.
Bars à rhum et bars à cocktails
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Vintage Bar
45 rue Saint-James, 33000 Bordeaux — Saint-Pierre, près de la Grosse Cloche
Rhumerie de quartier à deux pas de la Grosse Cloche : plus de 150 références de rhums, dont une belle profondeur en agricoles, et des bières locales pour les accompagnants.
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CaraïBeers
28 place de la Ferme de Richemont, 33000 Bordeaux — Sainte-Croix / Capucins
Bar avec cave à rhums qui met en avant une production locale servie au verre et vendue en bouteille — l'esprit caviste-buvette appliqué au rhum.