À propos
rhumblanc.com est un média indépendant consacré à une seule famille de spiritueux : les rhums blancs du monde. Comprendre comment ils sont faits, choisir la bonne bouteille pour le bon usage, les déguster avec méthode et les utiliser — en cocktail, en cuisine, en pâtisserie.
Nous goûtons avant d'écrire, nous annonçons nos protocoles, nous citons nos sources et nous datons nos dégustations — le détail de ces engagements est public sur notre page méthodologie.
Alexandre
Fondateur et dégustateur
Passionné de rhums depuis plus de quinze ans, Alexandre déguste, compare et documente les rhums blancs du monde entier. Il anime rhumblanc.com avec une exigence de caviste : goûter avant d'écrire, citer ses sources, dater ses dégustations.
Par où commencer ?
Si vous découvrez le sujet, lisez ce qu'est réellement un rhum blanc, puis notre guide de choix par usage. Si vous avez déjà une bouteille sous la main, la méthode de dégustation et la roue aromatique valent le quart d'heure qu'elles demandent.
Nous contacter
Une erreur factuelle, une adresse fermée, une cuvée à nous faire goûter ? Écrivez-nous à contact@rhumblanc.com. Chaque signalement vérifié donne lieu à une mise à jour datée.